Didier CAILLOUX possède une expérience de 20 ans dans les métiers de la pierre, et a acquis en 2004 le titre de Meilleur Ouvrier de France en taille de pierre et en 2005 le prix départemental de la Société d'Encouragement des Métiers d'Art. Son parcours l'a amené à mettre son savoiret son goût artistique dans l'élaboration de projets en taille de pierre en tant qu'artisan indépendant (cheminées, escaliers, sculpture, restauration, gravure, monuments funéraires...)
Actuellement en charge d'enseignement de CAP tailleur de pierre et marbrier, Didier CAILLOUX propose également des stages individuels ou en groupe, d'initiation ou de perfectionnement personnalisés.

